Вакансии в городе Липецк

Умение работать на линии раздачи. Ответственность. Навыки на кухне.

Ответственность, порядочность.

Обязанности:. Выпечка и приготовление кондитерских изделий, чизкейков, сырников, тортов и пр. Строго по технологическим картам. По всем вопросам звоните по...

Профильное образование, опыт работы от 3 лет. Развитые управленческие навыки, ответственность. Креативность. Наличие медицинской книжки.

Разработка блюд для сети ресторанов. Контроль качества приготовленных блюд. Обучение сотрудников кухни. Контроль соблюдения рецептур и технологии. Приготовления блюд, в...

Опыт работы поваром от 3 лет. Знание технологии приготовления различных блюд. Опыт работы во всех цехах (универсал).

Приготовление блюд для шведского стола (завтраки, обеды, ужины). Приготовление заказов по меню (европейская, русская кухни), банкеты. Соблюдение технологии приготовления, норм...

профильное образование. Развитые управленческие навыки, ответственность, креативность, стремление к профессиональному росту. Знание ПК; опыт работы с ТТК (разработка, корректировка).

Организация бесперебойной работы кухни. Разработка и внедрение меню в соответствии с направленностью ресторана. Контроль качества приготовленных блюд. Обучение сотрудников кухни.

Стаж работы в должности шеф повара от 3 лет. Наличие мед. книжки.

Руководство кухней кафе, нацеленное на приготовление высококачественных и востребованных блюд. Направление деятельности персонала на своевременный выпуск продукции собственного производства.

образование профессиональное, среднее профессиональное (общественное питание). - знание нормативных документов по организации общественного питания, рецептур и технологии приготовления блюд и кондитерских...

приготовление первых, вторых, холодных блюд, закусок, кулинарных изделий и полуфабрикатов. - организация производственного процесса, выполнение основных и вспомогательных работ приготовлению кулинарных...

Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи­мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции...