Вакансии в городе Курск

Навыки работы с ПК (1С, Ехcel). Организаторские способности, управленческие навыки. Наличие аналогичного опыта работы будет являться преимуществом.

Организация работы участка с учетом загрузки производства. Расстановка персонала, контроль выполнения сменного задания. Учет сырья, готовой продукции, участие в инвентаризации.

Технологии хлебопечения. Знание основных технологических процессов и режимов хлебопекарного производства. Требований к качеству сырья. Качественных характеристик и методов анализа полуфабрикатов...

Руководство технологической службой на одном из участков производства. Руководство разработкой новых проектов и новинок продукции. Организация и контроль технологического процесса...

Обладаете знаниями и опытом в областях: * технологии хлебопечения. * расчета технологических рецептур. * технологическом оборудовании хлебопечения. * качества сырья. * качественных характеристик полуфабрикатов (опара...

Организация технологического процесса на участке производства. Разработка новинок: изделий хлебобулочных, бараночных, слоеных, сдобных изделий; рустикальной продукции. Знание технологического законодательства (ТР...

Соблюдать чистоту и порядок рабочего места.

Вести процесс приготовления теста. Загружать дозировочные бачки, емкости отдельными видами сырья и контролировать процесс. Выпечка хлебобулочных изделий. Производить прием и...

Понимать основные процессы производства. Быть недавним выпускником вуза или ссуза.

Отвечать за выполнение сменных заданий по объему перерабатываемого сырья и выпуску ГП, соответствующего качества. Отвечать за: эксплуатацию оборудования и коммуникаций...

Понимать основные процессы производства. Быть недавним выпускником вуза или ссуза.

Отвечать за выполнение сменных заданий по объему перерабатываемого сырья и выпуску ГП, соответствующего качества. Отвечать за: эксплуатацию оборудования и коммуникаций...

Опыт работы в данной сфере обязателен.

Работа с документами : HACCP и производственная программа уже разработаны, ведение документации в рамках ППК, сдача проб , смывов. Работа в системе...

Готовы рассмотреть выпускников ВУЗов. - Знание 1С приветствуется. - Стрессоустойчивость. - Уверенный пользователь ПК.

Контроль за выполнением выходов готовой продукции. - Проведение контрольных выработок в соответствии с утвержденным технологическим процессом. - Разработка внутренней технологической документации с...