Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет.
Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.
Уверенный пользователь ПК. Стремление к развитию и достижению высоких результатов. Готовность к обучению.
Открытие и закрытие смены магазина. Организация и контроль деятельности сотрудников магазина. Организация работы с ТМЦ магазина: прием товара, хранение товара...