Вакансии в городе Красноярск

Опыт работы поваром в восточной кухне от 1 года. Знание технологии приготовления ключевых блюд. Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление блюд восточной кухни (плов, лагман, шурпа, казан-кебаб и др.). Подготовка полуфабрикатов и заготовок. Строгое следование технологическим картам.

Навык работы с 1С:Бухгалтерия 8.3, Excel (опытный пользователь). Опыт работы от 3х лет в аналогичной должности...

Контроль формирования ежемесячных отчетов (ОДР, ОДДС). Проведение анализа, выработка рекомендаций для повышения рентабельности. Контроль формирования планов (БДР, БДДС, план инвестиций).

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов.

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.

Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное. Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего производством от 3...

Организация работы столовой. Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов. Умение читать ТТК...

Сборка салатов по технологическим картам. Сборка блюд по технологическим картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опрятность. Активность в работе. Внимательность.

Упаковка блюд. Укомплектовка заказа по чеку.

Опыт работы в общепите от одного года будет вашим преимуществом, но также мы рассматриваем кандидатов без опыта. Соблюдение норм и...

Выполнение подготовительных работ при мойке кухонной и столовой посуды. Сбор использованной посуды со столов в тележки (шпильки) и доставка до...

Аналогичный опыт работы приветствуется. Выполнение норм и правил техники безопасности.

Хозяйственные работы по уборке и благоустройству территории. Уборка внешней территории. Вынос мусора. Разгрузка машин. Участие в проведении генеральных уборок на...

Аналогичный опыт работы в предприятиях общественного питания. Готовность к работе в режиме высокой интенсивности. Отличное знание СанПиН.

Приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами (универсал). Соблюдение санитарных норм и правил, корпоративных стандартов. Участие в инвентаризациях.

Знать санитарные и гигиенические нормы содержания всех видов помещений. Знать моющие средства, которые используются в процессе уборки и их правильном...

Распределение заданий и участков выполнения уборки между сотрудниками компании. Ведет учет инвентаря, оборудования, моющих средств, своевременно формирует заявки на моющие...

Опыт ремонта и обслуживания электрических систем. Опыт ремонта и обслуживания электрооборудования. Знание техники безопасности. Опыт ведения контроля эксплуатации электрооборудования.

Выполнение работ средней сложности по монтажу силовых сетей и электрооборудования. Обеспечивать безопасную, надёжную работу электрооборудования. Знать конструкцию, принцип действия, принципиальные...

Высшее образование (+ желательно наличие диплома о дополнительном образовании в области охраны труда). Опыт работы от 3-х лет в...

Осуществляет контроль за соблюдением в подразделениях предприятия законодательных и иных нормативных правовых актов по охране труда. Обеспечение организации профилактической работы...

Аналогичный опыт работы в предприятиях общественного питания. - Документально подтвержденная квалификация. - Отличное знание СанПиН. - Опыт работы вахтовым методом. - Готовность к работе...

Осуществление расчета с клиентами (программа Трактир). - Соблюдение кассовой дисциплины. - Приготовление напитков, нарезка хлеба, сбор сухих пайков. - Соблюдение санитарных норм и...

Опыт работы от 0,5 года (обязательно!). Желательно профильное средне-специальное образование. Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе.

Первичная обработка продуктов, приготовление заготовок и полуфабрикатов. Приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам предприятия. Уборка и поддержание порядка...

Опыт работы не менее года. Документ, подтверждающий квалификации. Умение работать с технико-технологическим картами. Опыт работы вахтой желательно.

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Работа с разными видами теста. Изготовление различных пирогов. Отпуск продукции на раздаче.

Высшее профессиональное образование. Релевантный опыт в ресторанах от 1 года. Знание современных трендов индустрии.

Общение с гостями. Продажи. Работа с кассой. Формирование и обучение команды. Составление заявок на приобретение необходимых продовольственных товаров и сырья...

Готовность к физической работе. Отсутствие медицинских противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера.

Уборка территорий вахтового посёлка. Различные подсобные работы.

Готовить вкусные и качественные блюда с любовью к своему делу и уважением к гостям. - Уметь корректно использовать технологические карты и...

Контролировать свежесть и качество продуктов, следить за сроками годности и правильной маркировкой. - Соблюдать стандарты хранения и правила санитарии, включая товарное...

Опыт работы менеджером, администратором ресторана от 1 года. Знание этикета и стандартов обслуживания гостей. Способность вдохновлять и заряжать позитивной энергией.

Создание уютной, комфортной, располагающей атмосферы в ресторане и привлекательного сервиса. Контроль и соблюдение стандартов обслуживания. Обучение, стажировка и координация работы...

От Вас нужно: Опыт работы кондитером от 1 года. Умение работать с кондитерскими изделиями. Творческое воображение и эстетический вкус будет...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте.