Вакансии в городе Красноярск

Сильный и красивый опыт работы с морепродуктами. Опыт работы в ресторанах при отелях. Опыт создания продуктовой матрицы и оптимальных складских...

Создать меню для ресторана, концепция сет-меню (завтраки, обеды и ужины). Составить ТТК и обеспечить организацию учета в программе IIKO.

Желателен опыт работы в релевантной должности. От вас стремление учиться и развиваться в данном направлении. Пунктуальность, ответственность, коммуникабельность, аккуратность, чистоплотность.

Приемка заготовок и продуктов. Приготовление блюд по ТК (бургеры, сэндвичи, картошка фри, наггетсы и др.). Соблюдение санитарных норм. Инвентаризация.

Опыт работы в холодном, горячем и заготовочном цехах от 2-х лет. Умение работать по технологическим картам. Аккуратность и соблюдение...

Готовить кухню к открытию, выполнять чек-листы открытия / закрытия смены. Делать заготовки и полуфабрикаты по тех.картам и весам.

Опыт работы поваром в сфере общественного питания. Умение готовить по технологическим картам. Рекомендации, характеристики приветствуются.

Выпечка кондитерских изделий, сдобы.