Вакансии в городе Краснодар

Опыт работы в должности Шеф - повара от 3-х лет. - Опыт управления командой. - Организация бесперебойной работы кухни ресторана. -

Оперативное руководство и управление проектом. - Набор , адаптация , обучение сотрудников кухни ресторана. - Управление себестоимостью продукта. - Разработка и обновление меню ресторана , сезонные...

Готовить вкусные и полезные блюда, которые покоряют с первого взгляда и вкуса. ⁠ Знание итальянской, кавказской и русской кухни — твое преимущество. ⁠ ⁠

Создавать ПП-меню (правильное питание) в сотрудничестве с диетологом.

Опыт paбoты шеф- повapом. - Знаниe СaнПин и XАССП. - Знaние стaндaртов и ТУ нa пpодукты. - Знание правил сроков хранения сырья, заготовок. -

Принятие мер по усовершенствованию рабочих процессов, эффективному использованию оборудования. Руководство организационно-хозяйственной деятельностью. Постановка задач. Составление заявок для поставщиков .

Успешный опыт шефом,зав.производством (отель/гастроном/ресторан). Опыт управления персоналом 40-60 человек. Знание системы ХАССП ( СанПиН). Понимание производственного цикла...

Грузинская. Функции Шеф-повара (Менеджера производства): Организация и контроль работы собственного производства - до 60 человек (холодный цех, горячий цех, отдел...

Опыт работы от года. Наличие квалификационного свидетельства повара судового.

Работа на теплоходе СТК 1020, 1005 сухогруз, проект судна 326.1, валовый тоннаж 1573, мощность двигателя 882 кВт..

Опыт работы. -Пунктуальность. -Умение работать в коллективе.

Приготовление блюд согласно ТТК. * Контроль чистоты рабочего места. * Приготовление роллов, пиццы.

Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Знание грузинской и кавказской кухонь обязательно. Творческий подход к делу, искренняя любовь...

Организация бесперебойной высококачественной работы кухни ресторана. Составление технологических карт. Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. Контроль качества поставляемой продукции, инвентаризация...

Знание технологических процессов приготовления, мясных блюд и мучных изделий. Большой опыт работы в направлении кавказской, европейской, японской и паназиатской кухонь.

Информация о заведении: Разработка актуального для ресторана и ночного клуба основного и сезонного меню. Разработка документации по меню ТТК, акты...

Обладание личностными характеристиками, такими как настойчивость, внимательность и терпение. Обладание профессиональными навыками, такими как менеджмент, умение адаптировать и мотивировать людей...

Операционный производственный шеф-повар в г. Инта, Республика Коми. Как Операционный производственный шеф-повар, вы будете играть ключевую роль в...

Опыт работы поваром от 3 лет. Работу в команде и желание развиваться.

Контроль вкусовых качеств. Контроль чистоты работы кухни. Проведение инвентаризаций. Проводить работу по совершенствованию процесса подачи блюд. Составление заявки на необходимые...

Опыт работы от 1 года. Умение работать по ТТК и в соответствии с САНПИН. Ответственность, исполнитльность, желание работать.

Пoвaр гopячего / холoднoгo цeхa для пpиготовлeния блюд cредней cлoжноcти ( пеpвые и вторыe блюдa, caлaты). Жарка, зaпекание, бланшировка,, смешивание продуктов и...

Опыт работы на позиции Шеф-Повара от 3 х лет. Глубокие знания кулинарного искусства. Умение руководить и вдохновлять команду.

Активное участие и понимание в создании оригинального вкуса блюд. Регулярное обновление основного меню (на 20-30% каждые 3 месяца).

Организация производственного процесса приготовления пищи ,обеспечение удовлетворенности заказчика. Обеспечение соответствия производства приготовления пищи нормам СанПин. Составление корректных заявок на необходимые...

Страсть к кулинарии: Творческий подход: У тебя есть чувство стиля и вкуса, чтобы внести частичку себя в создание блюд, которые...

Разработка и обновление меню в соответствии с графиком и в срок под руководством Бренд-шефа. Организация и координация процесса бесперебойной...