Всего найдено 480 вакансий
Краснодар
Ищем человека с достойным уровнем подготовки и опытом работы. Ответственность. Пунктуальность. Порядочность. Аккуратность. Опрятность. Опыт работы.
Приготовление блюд согласно разработанным технологическим картам; Возможна разработка новых Тк. -Контроль качества готовой продукции, контроль за хранением продуктов. -
Краснодар
Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года в ресторане при гостинице. Знание русской и европейской кухни.
Организация работы холодного цеха. Непосредственное приготовление блюд. Подготовка продукции, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам. Соблюдение правил товарного соседства...
Краснодар
Опыт работы в аналогичной должности будет Вашим преимуществом. Знание технологического оборудования. Знание норм и правил предъявляемых к точкам общественного питания.
Подготовка продукции, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам. Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов.
Краснодар
Опыт работы на аналогичной позиции от 2-х лет. Профессиональное кулинарное образование. Опыт работы на шведской линии. Навыки управления персоналом.
Pукoвoдcтвo работой кухоннoго пeрcoнaлa. Контрoль качеcтва пригoтовления блюд. Учaстиe в инвентаризациях, рaзрaботкe меню и нoвых рeцептур. Oргaнизaция рaбoчегo пpoцессa нa...
Краснодар
Знание паназиатской кухни (Япония, Китай, Корея) или желание ее изучить. Опыт работы поваром от 6 месяцев. Умение работать в команде.
Бесперебойная и высококачественная работы вверенного подразделения кухни. Соблюдение норм, стандартов приготовления блюд в соответствии с технологическими процессам. Контроль товарных остатков...
Краснодар
Должен знать: технологический процесс производства вырабатываемых изделий; устройство и конструктивные особенности, правила регулирования работы обслуживаемого оборудования. Требование к обучению: должен...
Характеристика работ. Ведение технологического процесса выпечки хлеба свыше 3 до 7 т в смену, или свыше 2 т булочных изделий...
Краснодар
Знание организации работы всех цехов, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов. Опыт работы в 1С. Умение выстраивать командную...
Организация и координация работы кухни. Планирование, оформление заявок согласно потребностям производства. Контроль за соблюдением требований к качеству выпускаемой продукции, сроков...
Краснодар
Представь: В тарелке - лаконичность. Во вкусе - объём. Что ты будешь делать: — Думаешь не «как накормить», а «что сказать через блюдо». —
Открытая кухня, аромат печи, в которой томится ягнёнок, тонкая выверенная подача, за которой стоит настоящая гастрономическая дисциплина. Строить кухню с...