Краснодар, Красная улица, 25/2
Приглашаем в команду отеля Hilton Garden Inn Krasnodar опытного Су-шефа.
Hilton Garden Inn Krasnodar 4* – отель всемирно известной гостиничной сети Hilton, расположенный в самом центре города Краснодара.
Во всём мире наша компания зарекомендовала себя высоким уровнем обслуживания гостей и истинным гостеприимством.
Обязанности:
Организация работы производства (кухни и стюардинга) согласно установленным нормам;Проведение плановых инвентаризаций продуктов;
Контроль соблюдения норм хранения и обращения с продуктами;
Контроль соблюдения стандартов и технологий приготовления блюд;
Контроль работы персонала, участи в формировании графиков сменности, графиков отпусков, табелей учета рабочего времени;
Разработка меню в соответствии с концепцией бренда (основное и сезонное);
Оптимизация процессов приготовления блюд.
Требования:
Высшее профессиональное образование в области кулинарии;
Аналогичный опыт на данной должности не менее 1 года;
Высокие профессиональные поварские навыки международной кухни;
Сильные организаторские способности.
Условия:Официальное трудоустройство;
Своевременная выплата заработной платы;
Питание, униформа;
График работы 3/3 с 11:00 до 23:00;
Возможность развития и карьерного роста в крупной международной сети;
Обучение согласно стандартам бренда;
Корпоративные скидки в отелях сети Hilton по всему миру.
Мы будем рады видеть в нашей команде талантливых, энергичных и дружелюбных сотрудников.
Наша компания создает условия, которые позволят Вам расти профессионально и развиваться внутри компании.
Краснодар
от 75000 RUR
Крюкова Ольга Алексеевна
Краснодар
до 90000 RUR
Крюкова Ольга Алексеевна
Краснодар
до 90000 RUR
Краснодар
от 80000 RUR
EXTREME KIDS, ЭКСТРИМ КИДС
Краснодар
до 48000 RUR
Семья Ресторанов Родной Кухни
Краснодар
от 120000 RUR