Всего найдено 146 вакансий
Краснодар
Профильное образование. Опыт работы старшим поваром в любой концепции общественного питания. Умение работать в команде. Внимательность к чистоте и гигиене.
Приготовление блюд в соответствии с утвержденными рецептами и стандартами производства. Составление заявок на продукцию. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.
Краснодар
Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года. Умение работать в команде. Внимательность к чистоте...
Приготовление и выкладка блюд для завтрака по типу «шведский стол». Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок. Соблюдение технологических карт, санитарно-гигиенических...
Краснодар
Наличие профильного средне-специального или высшего образования. Наличие медицинской книжки или готовность пройти мед.осмотр. Знание норм СанПин. Опыт работы от...
Приготовление блюд меню различных форматов по ТТК. - Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. - Контроль качества приготовляемых блюд. -
Краснодар
Опыт работы на должности су-шефа не менее 3 лет. - Знание современных технологий приготовления блюд , технологий пищевого производства. -
Организация бесперебойной работы кухни. -Создание команды квалифицированных поваров. -Приготовление блюд. - Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. - Учет и калькуляция...
Краснодар
Умение вкусно готовить и работать по ТТК, высокая скорость отдачи блюд. Наличие санитарной книжки. Чистоплотность, любовь к своей работе и...
Приготовление блюд горячего, холодного цехов согласно ТТК, оформление блюд перед подачей. Контроль чистоты рабочего места, соблюдение товарного соседства и маркировки.
Краснодар
Опыт работы от 3-х лет в отелях 4*- 5* обязательно. Знание рецептур и технологий приготовления блюд. Знание законодательства РФ...
Организация бесперебойной работы ресторана. Руководство и контроль выполнения требований технологии приготовления, оформления, норм выхода, учет и контроль использования продуктов.
Краснодар
Умеешь работать с оборудованием горячего цеха. Понимаешь основы термической обработки блюд. Знаешь основы хранения блюд и полуфабрикатов. Тот, у кого...
Умение работать с оборудованием горячего цеха. Приготовление блюд согласно ТТК. Выполнять требования по органолептике блюд. Следовать поручениям технолога.
Краснодар
Умение работать с ТТК. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Желание работать и развиваться. Наличие медицинской книжки (можно...
Подготовка и поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение товарного соседства. Приготовление блюд и полуфабрикатов. Приготовление и отпуск готовых блюд.
Краснодар
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Желание работать и развиваться. Наличие медицинской книжки (можно оформить в процессе за...
Открытие/закрытие смены по чек листу. Приготовление десертов согласно стандартам и ТТК. Соблюдение санитарно-гигиенических норм согласно СанПиН и стандартов...
Краснодар
Приcоединись к кoманде лучшиx и пpoфeccионально paзвивайcя c нacтавникoм, котoрый oбучит pаботaть c уникальным пpодуктoм, пoделитcя cвоими знaниями и oпытом. -
B нoвoй пиццерии "Четыpе сына" открылaсь вaкансия повара на пиццу! -Подготовка и поддержание чистоты на рабочем месте. -Соблюдение товарного соседства. -