Вакансии в городе Краснодар

Опыт работы от 3-х лет в отелях 4*- 5* обязательно. Знание рецептур и технологий приготовления блюд. Знание законодательства РФ...

Организация бесперебойной работы ресторана. Руководство и контроль выполнения требований технологии приготовления, оформления, норм выхода, учет и контроль использования продуктов.

Опыт работы в федеральной компании в должности руководитель отдела персонала / заместитель руководителя / директор по персоналу с численностью персонала от 1000...

Операционное сопровождение HR-команд отелей в части кадрового делопроизводства, контроля рабочего времени, бюджетирования расходов на персонал, подбора и адаптации персонала.

Опыт работы от 5 лет в гостиничном бизнесе или коммерческих многопрофильных медицинских центрах. Опыт в коммерции и продажах в сфере...

Разработка и реализация коммерческой стратегии медицинского центра, направленной на максимизацию прибыли и рентабельности. Анализ рынка и конкурентов: мониторинг предложений других...

Опыт работы в ресторане в должности администратора. Наличие медицинской книжки.

Организация своевременной подготовки зала к открытию. Контроль в течение дня за чистотой и порядком в зале. Обеспечение качественного выполнения функциональных...

Успешный опыт управления ресторанами. - Знание технологий управления продажами в общепите, выполнения плана по выручке. - коммуникативные навыки, высокая работоспособность, стрессоустойчивость, дипломатичность...

Организация эффективной операционной деятельности ресторана. - Обеспечение высокого уровня предоставляемых ресторанных услуг. - Управление бизнес-процессами (прогнозирование выручки, бюджетирование, анализ исполнения бюджета...

Опыт работы на данной позиции.

Переговоры с заказчиком. Разработка концепции мероприятия. Составление сметы. Решение организационных вопросов. Определение необходимого количества персонала. Составление плана обслуживания.

Опыт вождения 10 лет. Отличное знание города (без навигатора).

Управление легковым автомобилем работодателя. Поездки с сотрудниками и гостями отеля. Выполнение личных поручений руководителя.

Опыт работы в ресторанах. Опыт проведения банкетов. Желание работать на результат и развиваться. Креативное мышление.

Приготовление блюд из ассортимента меню в соответствии с технологическими картами. Руководство командой поваров ресторана. Разработка и внедрение новых блюд разных...