Краснодар
Наличие медицинской книжки. Важно: национальность- Турция. Знание турецкой кухни. Опыт работы шефом. Знание технологических процессов при приготовлении блюд и полуфабрикатов.
Контролировать работу кухни и персонала. Обучение персонала. Контролировать технологические процессы при приготовлении блюд и полуфабрикатов. Определять качество поступившего сырья и...