Краснодар
Высшее или среднее профессиональное образование по специальности технолог пищевого/химического/фармацевтического производства. Знание принципов HAССP. Знание свойств используемого сырья.
Контролировать соблюдение утвержденных рецептур и технологических инструкций. Контролировать подготовку сырья, материалов, полуфабрикатов используемых в производстве. Контролировать соблюдения правил, сроков годности...