Хурба
Образование начальное профессиональное. Наличие свидетельства о присвоении квалификации «Повар». Знание рецептур, технологии приготовления, требований к качеству, сроков и условий хранения...
Приготовление еды в вагоне –ресторане «Столовая». Готовка на 20-40 человек. Приготовление блюд, заготовок согласно технико-технологической карте.