Всего найдено 71 вакансий
Кострома
Знание базовых технологических процессов, СанПиН. Наличие медицинской книжки/готовность пройти мед. осмотр (медосмотр оплачивает предприятие). Опыт работы в ресторанах от...
На территории отеля 11 панорамных домов и 7 номеров, позволяющих разместить до 90 гостей. Ресторан отеля вмещает 50 гостей.
Кострома
Специальное образование – желательно (3-5 разряд). Опыт работы в производстве мучных изделий. Наличие медицинской книжки (или готовность ее оформить).
Приготовление хлебобулочных изделий. Соблюдение технологии производства. Соблюдение стандартов компании и технологических норм. Контроль и соблюдение сроков годности и реализации продукции.
Кострома
Опыт работы обязателен. Высшее профильное/технологическое образование. Знание видов, сортов сырья, рецептуры, современного оборудования и технологий, методов оценки качества продукции.
Разработка, внедрение, обновление меню. Контроль качества меню. Организация бесперебойной работы кухни. Контроль работы и обучение персонала. Модернизация производства.