Кострома
Высшее/среднее профессиональное образование. Уверенный пользователь ПК.
Контроль качества продукции. Клеймение туш. Отбор туш для реализации. Ведение журналов, учетной документации. Контроль за соблюдением персоналом трудовой дисциплины.
Всего найдено 5 вакансий
Кострома
Высшее/среднее профессиональное образование. Уверенный пользователь ПК.
Контроль качества продукции. Клеймение туш. Отбор туш для реализации. Ведение журналов, учетной документации. Контроль за соблюдением персоналом трудовой дисциплины.
Кострома
Высшее профильное образование (технология). Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Знание технологии производства кондитерских изделий.
Разработка новых видов продукции (технологии, рецептуры - хлеб, пряники, печенье), обучение персонала. Оптимизация текущих продуктов (отработка составов при замене сырья, поставщиков).
Кострома
Умение работать в команде. Хорошая память. Отличное знание рецептур и способов приготовления.
Выполнять работы по ведению процесса подготовки и составления фарша путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере. Загружать измельченное сырьё для...
Кострома
Образование - высшее (пищевая технология). Обязателен опыт работы с кондитерскими изделиями от 3х лет . Знания технологического процесса на всех стадиях...
Разработка мероприятий по совершенствованию технологических процессов. Разработка, внедрение в производство новых видов продукции. Расчет себестоимости производимой продукции. Разработка и актуализация...
Кострома
Образование высшее профильное (также рассматриваем выпускников ВУЗов последнего курса). Уверенный пользователь ПК. Знание технологии, сырья и специй. Коммуникабельный.
Оценка технологических свойств и качества входящего сырья и готовой продукции. Проведение контрольных работ по определению выхода, потерь продукции на стадиях...