Всего найдено 5 вакансий
Сыктывкар
Имеешь опыт работы су-шефом или шефом, а также менеджером, но с опытом работы на кухне. Умеешь организовывать и мотивировать...
Организация работы всех цехов кухни. Распределение задач, нагрузки. Контроль выполнения функционала. Контроль за выполнением чек-листов, контроль поступающей обратной связи...
Сыктывкар
Требования: ответственность, желание работать и зарабатывать. Рецептуры приготовления блюд знание норм расходов. Правил хранения сырья и полуфабрикатов. Ответственность, аккуратность, дисциплинированность. -
Приготовление блюд горячего/холодного цеха согласно технологическим картам знание порядка составления меню.