Вакансии в городе Эстосадок

Опыт работы на руководящей должности в ресторане не менее 2-х лет. Знание стандартов сервиса. Знания структуры работы ресторана.

Создание атмосферы гостеприимства в ресторане. Организация и контроль работы, обучения персонала. Взаимодействие с гостями ресторана, предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций.

Опыт работы от 2 лет. Знание технологических процессов. Действующая мед. книжка (или готовность ее оформить).

Приготовление блюд по технологическим картам. Планирование заготовок. Поддержка чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм. Проведение инвентаризаций. Работа в команде.

Опыт работы (обязателен). Коммуникабельность. Умение работать в режиме многозадачности. Умение находить общий язык с гостями. Позитивный настрой.

Встреча гостей. Прием звонков. Сопровождение гостей к столику, подача меню.

Наличие медицинской книжки (или готовность ее оформить). Желание развиваться и упорно работать. Энергичность, позитивность. Готовность работать в. Команде.

Подготовка ресторана к открытию/закрытию. Подготовка предметов сервировки (натирка посуды). Комплектация станций официантов чистой посудой. Транспортировка использованной посуды и приборов...