Опыт работы от 2 лет. Знание технологических процессов. Действующая мед. книжка (или готовность ее оформить).
Приготовление блюд по технологическим картам. Планирование заготовок. Поддержка чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм. Проведение инвентаризаций. Работа в команде.