Вакансии в городе Эстосадок

Опыт работы барменом от 3 лет. Знание классических коктейлей и технологий их приготовления. Базовое понимание вина и крепкого алкоголя.

Приготовление и подача алкогольных и безалкогольных напитков. Работа с классическими коктейлями и базовой барной картой. Контроль качества, сроков годности и...

Опыт работы от 2 лет. Знание технологических процессов. Действующая мед. книжка (или готовность ее оформить).

Приготовление блюд по технологическим картам. Планирование заготовок. Поддержка чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм. Проведение инвентаризаций. Работа в команде.

Опыт работы (обязателен). Коммуникабельность. Умение работать в режиме многозадачности. Умение находить общий язык с гостями. Позитивный настрой.

Встреча гостей. Прием звонков. Сопровождение гостей к столику, подача меню.

Наличие медицинской книжки (или готовность ее оформить). Желание развиваться и упорно работать. Энергичность, позитивность. Готовность работать в. Команде.

Подготовка ресторана к открытию/закрытию. Подготовка предметов сервировки (натирка посуды). Комплектация станций официантов чистой посудой. Транспортировка использованной посуды и приборов...

Опыт работы су-шефом или старшим поваром более 1 года. Знание грузинской кухни — преимущество. Наличие медицинской книжки или готовность оформить.

Организация и контроль работы кухни. Контроль качества блюд и соблюдения ТТК. Управление командой поваров. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании.

Рассмотрим кандидатов с разным уровнем опыта. Наличие медицинской книжки или готовность оформить. Ответственность, аккуратность, желание развиваться.

Отклик — звонком. Приготовление блюд холодного цеха по ТТК. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Опыт работы пекарем или с выпечкой от 1 года. Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость. Желание работать стабильно и развиваться. Наличие медицинской книжки...

Отклик — звонком. Приготовление хлеба и выпечки по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и стандартов качества. Контроль качества готовой продукции.

Аккуратность, ответственность.

Уборка зала ресторана. Поддержание чистоты в течение смены. Соблюдение санитарных норм.