Шерегеш
Управляющего с опытом работы в ресторанах высокого уровня или сетевых проектах (рестораны fine dining, премиальные концепции, федеральные сети).
Руководить всеми операционными процессами ресторана: кухня, сервис, бар, финансы. Обеспечивать выполнение плановых показателей по прибыли и затратам. Контролировать качество кухни...