Опыт на аналогичной должности от 3 лет в сфере HoReCa, желательно в фаст‑фуде. Опыт управления сетью — преимущество.
Управление и развитие операционной команды (старшие, тренеры, линейный персонал). Обучение персонала и контроль качества блюд и сервиса. Работа с негативными...