Бишкек
Построение аналитической функции: Выстраивание процессов (с нуля, при необходимости), стандартизация приоритетов и коммуникаций, в том числе через SLA.
Управление затратами и запасами: Глубокое знание процессов закупки, оборачиваемости, себестоимости, Food Cost и анализа списаний. Операционная эффективность: Понимание процессов логистики...