Бишкек
Опыт управления сетью (HoReCa, ритейл, франшизы) от 3 лет. Умение работать с unit-экономикой и операционными метриками. Навыки стратегического планирования...
Управление P&L каждой кофейни: прозрачность, эффективность, рост. Оптимизация процессов: от закупок до обслуживания. Внедрение стандартов качества: продукт, сервис, атмосфера.