Вакансии в городе Кыргызстан

Умение работать с тестомесом, пароконвектоматом. Соблюдение рецептур согласно ТТК. Знание СНип. Опыт работы пекарем от 1-го года.

Формовка и выпечка хлебобулочных изделий. Поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте.

Опыт работы на производстве приветствуется, но не обязателен. Ответственность и аккуратность. Мобильность и готовность обучаться. Умение работать в команде.

Приготовление котлет (говядина, курица). Подготовка и панировка куриных крылышек. Изготовление сосисок. Копчение куриной и говяжьей продукции . Лепка пельменей, вареников, мант...

Опыт привествствуется, если нет опыта - обучим всему.

Приготовление теста. -Формовка и выпекание различной продукции.

Профессиональные навыки: Знание технологии приготовления блюд разных категорий. Умение читать и следовать технико-технологическим картам (ТТК). Знание основ фудкостинга и...

Приготовление блюд полного ассортимента. Приготовление горячих, холодных блюд, гарниров, салатов, супов, соусов и десертов по техкартам. Контроль соблюдения рецептур, технологии...

Опыт работы в сфере питания. Умение готовить качественную еду и выпечку. Коммуникабельность и доброжелательное отношение. Чистоплотность и внимательность к гигиене.

Приготовление разнообразных вкусных блюд и выпечки. Составление меню. Приготовление продуктов и поддержание чистоты на кухне.

Диплом кулинарного училища. Возможность работать в разные смены. Отличные коммуникативные навыки. Отличные навыки работы в команде. Способность справляться с большим...

Следовать стандартным рецептам и минимизировать отходы. Знать все ингредиенты в меню кухни. Следовать стандартам презентации блюд, установленным бригадиром, помощником шеф...

Опыт в кондитерской сфере. Наличие или готовность получить санкнижку. Ответственность, умение работать в команде, чистоплотность.

Работать с различными видами теста. Готовить начинки, делать заготовки. Собирать муссовые десерты, бисквитные торты, тарталетки, печенье и пр.

Опыт работы сушистом от 6 месяцев (рассматриваем кандидатов с минимальным опытом при наличии мотивации и желания учиться). Знание технологии приготовления...

Приготовление блюд японской кухни (роллы, суши, сеты) по технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение стандартов подачи и оформления...

Проходить обязательные медицинские осмотры. Аккуратность и ответственность: Педантичность в работе, ответственность за качество и безопасность. Эстетический вкус: Умение творчески оформлять...

Приготовление блюд:

Опыт лепки мант или навыки ручной лепки теста. Ответственность, аккуратность, скорость работы.

Лепка мант по фирменным стандартам компании. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и техники безопасности.

Знание специфики европейской кухни. Ответственное отношение к работе. Знание технологического оборудования. Знание технологических процессов приготовления блюд.

Приготовление блюд согласно ТТК.

Опыт работы. Честность. Ответственность.

Составлять калькуляцию. Меню раз в месяц. Готовить. Управлять коллективом.

Опыт работы на кухне приветствуется, но не обязателен — обучим на месте. Ответственность, аккуратность, пунктуальность. Умение работать в команде и соблюдать...

Подготовка ингредиентов (очистка, нарезка, взвешивание, мариновка и т.д.). Помощь повару в приготовлении блюд по технологическим картам. Поддержание чистоты и...

Профессиональное образование. Опрятный внешний вид, стрессоустойчивость. ​​​​​​опыт не менее 3 лет в должности повар / повар-универсалом горячего, холодного цеха или...

Функционал: ​​​​​ работа в соответствии с тех картами. Чистота на рабочем месте. Снятие остатков и участие в проведении инвентаризаций.

Пунктуальность. Исполнительность.

Выполнять свою работу во время. Следить за чистотой рабочей зоны. Готовка блюд строго по ТТК заведения.

Опыт желателен и намерение работать на постоянку. Сан. книжка , местожительсво желательно в городе. Чистоплоность.

Приготовление блюд для завтрака, заготовка фуршетной линий. Поддержание чистоты на рабочем месте , маркировка, соблюдение сроков годности, товарного соседства.

Знание сроков и условий хранения продуктов.

Выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены. Производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд.

Знание работы на кухне . Трудолюбие. Стрессоустойчивость.

Помощь на кухне. Загрузка посудомоечной машины (предварительная очистка посуды от остатков еды). Накрывание столов для детей. Мытье посуды, вышедшей с...

Опыт работы или диплом кулинарного училища. Возможность работать в ночную смену (обязательно). Отличные коммуникативные навыки. Отличные навыки работы в команде.

Следовать стандартным рецептам и минимизировать отходы. Знать все ингредиенты в меню кухни. Следовать стандартам презентации блюд, установленным бригадиром, помощником шеф...

Обязательное условие — знание корейского на базовом или выше уровне.