Кондитер

Подготовка ингредиентов и сырья для ночной смены.

Изготовление заготовок для тортов, кремов, начинок, декоративных элементов.

Сборка тортов и десертов строго по технологическим картам.

Выпечка бисквитов, коржей.

Соблюдение рецептур, весовых норм и стандартов качества.

Поддержание чистоты рабочего места и соблюдение санитарных требований.

Контроль наличия сырья, своевременное информирование о потребностях.

Опыт работы кондитером от 1 года (желательно в ночных сменах, но не обязательно).

Знание технологических карт, основ кондитерского производства, особенностей выпечки.

Аккуратность, внимательность, способность работать в быстром темпе.

Ответственность и дисциплина (строгое соблюдение графика — ночная смена).

Умение работать в команде и качественно выполнять поставленные задачи.

График: по сменам с 02:00 до 10:00.

Стабильная заработная плата, выплаты вовремя.

Комфортные условия труда, полностью оборудованное кондитерское производство.

Возможность профессионального роста и обучения.