Вакансии в городе Кыргызстан

Стаж работы на аналогичной должности от 3-х лет. Опыт работы поваром по направлению китайской кухни. Умение работать с тестом.

Разработка и обновление меню. Подбор поваров. Обучение поваров. Контроль качества работы китайской кухни. Проведение аттестации сотрудников.

Проходить обязательные медицинские осмотры. Аккуратность и ответственность: Педантичность в работе, ответственность за качество и безопасность. Эстетический вкус: Умение творчески оформлять...

Приготовление блюд:

Приготовление блюд холодного и горячего цеха. Приготовление полуфабрикатов и заготовок на следующий день. Контроль количества и качества продукции, наличия заготовок.

1. Опыт работы — от 1 года и выше . 2. Профильное образование — желательно кулинарное или технологическое. 3. Знание технологий приготовления блюд...

1. Приготовление блюд: Готовит блюда согласно технологическим картам и меню. Соблюдает рецептуры, порционность и кулинарные технологии. 2. Организация рабочего места...

Capacity to work under pressure and handle multiple tasks. Knowledge of sanitation standards and HACCP guidelines. Опыт работы на аналогичной...

Organize and supervise all food preparation processes for banquets, maintaining high quality standards. Ensure compliance with sanitation standards and safety...

Опыт работы кондитером от 1 года. Знание технологий приготовления различных видов теста и кремов. Аккуратность, внимательность к деталям.

Классические и авторские торты. Пирожные, эклеры, тарталетки. Песочное, слоёное, бисквитное тесто. Десерты европейской и домашней кухни. Фирменные сладости по собственным...

Опыт привествствуется, если нет опыта - обучим всему.

Приготовление теста. -Формовка и выпекание различной продукции.

Профессиональные навыки: Знание технологии приготовления блюд разных категорий. Умение читать и следовать технико-технологическим картам (ТТК). Знание основ фудкостинга и...

Приготовление блюд полного ассортимента. Приготовление горячих, холодных блюд, гарниров, салатов, супов, соусов и десертов по техкартам. Контроль соблюдения рецептур, технологии...

Опыт работы старшим кондитером/пекарем или бригадиром от 3 лет. Ответственность, аккуратность, умение работать с людьми.

Руководить работой цеха и распределять задачи. Следить за качеством и количеством продукции. Готовить выпечку и десерты по рецептам.

Желание обучаться и развиваться в профессии. – Чистоплотность, аккуратность, исполнительность.

опыт работы более 6 лет шеф-поваром, эффективное управление производством, умение справляться с задачами во время стрессовой загрузки, коммуникабельность, обладать...

Составлять, обновлять меню; организовывать работу сотрудников на кухне; обучать поваров особенностям приготовления по тех.картам; контролировать выдачу готовых блюд; контроль за...

Профильное образование или опыт работы от 1 года (европейская кухня). - Готовность к обучению и командной работе. -Желание развиваться в сфере...

работа в горячем цеху: приготовление первых, вторых, комбинированных блюд, гарниров. - организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни под управлением...

Любовь к выпечке и желание учиться. * Аккуратность и ответственность. * Умение работать в команде.

Опыт работы с русской кухней.

Приготовление блюд. Строго соблюдать правила и условия, придерживаться техкартам, соблюдать чистоту и порядок, принимать продукты питания, участие в реализации.

Знание своей работы. Требования: Опыт работы.

Опыт работы на позиции пекаря не менее 2 лет. * Углубленные знания в области пекарни. * Ответственное отношение к работе и высокая...

Выпекание и оформление изделий придерживаясь необходимых технологий и калькуляций для обеспечения высокого уровня. * Обеспечение своевременных поставок и контроль их качества. *

Опыт работы поваром не менее 1 года. - Знание различных кухонь и технологий приготовления. - Ответственность, аккуратность, умение работать в команде. -

Приготовление блюд согласно установленному меню (горячий, холодный цех). - Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. - Контроль за качеством продуктов и сроками...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии и технологии приготовления различных блюд. Умение работать в команде, аккуратность и...

Приготовление блюд по меню кофейни (европейская кухня, закуски, завтраки, салаты, горячее). Контроль качества и подачи блюд. Поддержание чистоты на рабочем...

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет или су-шефом в ресторанах среднего и высокого сегмента. Владение европейской кухней — обязательно.

Вам предстоит не просто готовить — а управлять кухней так, чтобы каждый гость хотел вернуться. Чем предстоит заниматься. Полный контроль кухонного...

ЗАГОТОВКИ.помощь при приготовлении блюд. Требования. Приготовление блюд и заготовок строго по техкартам. ОПРЯТНЫЙ ВИД.