Желание работать и развиваться в сфере гостеприимства. Грамотная речь, доброжелательность, опрятный внешний вид. Умение работать в команде и находить подход...
Встреча и обслуживание гостей ресторана. Приём и подача заказов, консультирование по меню. Контроль чистоты и порядка в зале.