Вакансии в городе Мирный (Кировская область)

Опыт организации работы коллектива и рабочего процесса.

Организация и руководство за процессами столовой. Контроль соответствия качественного исполнения услуг. Постоянное взаимодействие с Заказчиком. Организация работы персонала.

Опыт работы от 1 года. Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Пoгpузка, выгpузкa, сopтирoвкa, укладка, пeрeноска, грузов с пpимeнeниeм простейших погрузочно-разгрузочных приспособлений. Перемещение груза без допущения порчи и боя.

Наличие мед.книжки или готовность её оформить.

Осуществление приема, отгрузки, хранения на складе и выдачи в столовую продуктов питания в соответствии с требованиями законодательства. Отбор и комплектация...

Опыт работы от 1 года. Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.