Умение общаться и вести себя с гостями. Опыт работы в ресторанах, кафе, на банкетных мероприятиях желателен, но не обязателен.
Подача блюд и напитков согласно установленным стандартам обслуживания. Контроль за чистотой приборов, посуды. Обеспечение сервиса на высоком уровне.