Вакансии в городе Калуга

Заготовка ингредиентов для блюд. - Приготовление блюд ресторана под чутким руководством наших наставников. - Контроль сроков годности и маркировки продукции.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами качества и технологическим картам. Готовить блюда для всех соответствующих меню (a la carte, шведский...

Исполнительность.

Работа с технологическими картами. Работа в горячем и холодном цехах. Дисциплинированность.

Опыт работы. Доброжелательность, ответственность, аккуратность. Наличие мед.книжки.

Приготовление блюд по технологии и в соответствии с технологическими картами. Приготовление горячих и холодных блюд. Выполнение предварительной подготовки сырья.

Заготовка ингредиентов для блюд. - Приготовление блюд ресторана под чутким руководством наших наставников. - Контроль сроков годности и маркировки продукции.

Что ты будешь делать: Получать новые знания и навыки.

Управлять кухней ресторана.

Поваров, любящих свое дело. Ответственных, пунктуальных и организованных. Готовых работать с большим потоком гостей. Желающих учиться, развиваться и пробовать новое.

Обеспечивать бесперебойную работу кухни, организовывать и контролировать процессы. Руководить командой, обучать, мотивировать и вдохновлять коллег. Работать в режиме многозадачности, сохраняя...

Опыт работы от 1-2 лет, желательно с блюдами русской кухни. Мы ищем человека оперативного, аккуратного, с желанием работать и...

Приготовление блюд, требующих простой кулинарной обработки. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, запекание. Жарка, варка, парка. Порционирование (комплектация), раздача блюд.

Опыт работы: Более 1 года. -Медкнижка: Поможем оформить.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами заведения . - Создание фирменного банкетного меню, удовлетворяющего потребности клиентов. - Эффективное управление командой . -

Имеете опыт работы поваром (рыба, морепродукты). Творческий человек и не боитесь экспериментов. Имеете высокий уровень исполнительности и работоспособности.

Приготовлением полуфабрикатов и готовых блюд из морепродуктов. Приготовлением согласно технологическим картам (ТК). Определять качество продуктов по их органическим свойствам (знать...

Опыт работы поваром от 3 лет. Знание технологии приготовления различных блюд. Опыт работы во всех цехах (универсал).

Приготовление заказов по меню (европейская, русская кухни), банкеты. Соблюдение технологии приготовления, норм закладки, соблюдения санитарных правил.

Наличие медицинской книжки. - опыт работы.

Устанавливает порядок выполнения должностных обязанностей сменным поваром и рабочим по кухне. Распределяет трудовые функции, служебные задания между подчиненными работниками и...

Профильное образование или опыт работы в должности повара/помощника повара. Наличие мед.книжки или готовность её оформить. Чистоплотность, аккуратность, исполнительность.

Приготовление и отпуск холодных блюд в строгом соответствии с технологическими картами. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы пекарем от 1 года. Знание технологических процессов и особенностей приготовления хлебобулочных изделий. Умение работать в команде и быстро...

Приготовление и выпечка хлебобулочных изделий различного вида. Контроль за качеством используемых ингредиентов. Соблюдение технологии выпечки и рецептуры. Поддержание чистоты и...

Требования: среднее специальное образование.

Обязанности: ведение процесса измельчения мороженных мясных блоков, загрузка сырья и вспомогательных компонентов, ведение процесса составления фарша для изделий, передача готового...

Опыт работы в общепите. Знание основных принципов гигиены и безопасности пищевого производства. Умение работать в команде. Наличие мед книжки (помощь...

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Помощь повару в приготовлении блюд. Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевого производства. Уборка и поддержание...

Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи...

Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Соблюдение стандартов компании, участие...

Опыт работы поваром, пекарем. Умение работать по технологическим картам. Наличие квалификационного удостоверения желательно.

Работа с тестом, выпечка хлебобулочных изделий.. Соблюдение стандартов компании, соблюдение норм и правил СанПиНа. Соблюдение сроков годности и условий хранения...

Опыт работы от 1 года.

Работа в горячем и холодном цехах. Контроль свежести продуктов и блюд в ресторане. Соблюдение технологии приготовления блюд‚ санитарных норм и...

Опыт работы. Начальное/среднее профессиональное образование.

Приготовление кулинарных изделий и блюд по меню, технологическим картам. Поддержание порядка на рабочем месте. Участие в инвентаризации кухни.