Калининград
Опыт работы на позиции су-шефа от трёх лет. Опыт в управлении персоналом. Способность обучать и делиться опытом.
Организация‚ контроль работы и обучение персонала кухни. Составление технологических карт. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд‚ обеспечение стабильного качества...