Вакансии в городе Калининград

Пунктуальность. Ответственность. Аккуратность. Умение общаться с коллективом, помогать друг другу.

Приготовление суши/роллов. Приготовление заготовок. Поддержание порядка на рабочем месте. Упаковка продукции.

Ваше образование должно быть средним профессиональным или высшим профессиональным профильным. Опыт работы в должности повара от 3 лет.

Контроль приготовления и оформления блюд основного, банкетного меню, завтраков, обедов для персонала, кофе-брейков, фуршетов, соблюдения технологии приготовления, соответствия калькуляционным...

знание технологии приготовления блюд. - ответственность, пунктуальность, желание развиваться. - знание норм санитарии. - чистоплотность. - стрессоустойчивость.

приготовление блюд в соответствии с ТК. - контроль качества готовой продукции. - соблюдение условий хранения продукции. - строгое соблюдение СанПиН.

Успешный опыт управления кухней ресторана (готовы рассмотреть су- шефа с опытом и желанием развиваться и расти в должности).

Работа по совершенствованию организации производственного процесса. Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поставляемой продукции.

Опыт, возраст, пол значения не имеют - только амбиции.

Образование по профилю (не ниже 5 разряда). Наличие медицинской книжки с актуальной медкомиссией и санминимумом для общепита. Знание технологии приготовления...

Обеспечение качественным трехразовым питанием персонала вахтового участка (350 человек) - первые/вторые блюда, холодный цех, мясной цех, выпечка (мелкоштучка).

профильное образование. - опыт работы от 1 года на позиции су-шефа.

обучение и контроль деятельности поваров. - работа по технологическим картам. - соблюдение требований санитарии и безопасности труда.

Влюбленный в свою профессию. Опыт работы на позиции шеф-повара или старшего су-шефа. Профессиональный вкус, творческий подход к работе.

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. Организация работы кухни.

Лидер. Имеете опыт работы Шеф-поваром от 3 лет (желательно в ресторане аналогичного формата). Имеете глубокое знание технологий приготовления блюд...

Участие в разработке (а позже в регулярном обновлении) и создании уникального меню ресторана в соответствии с концепцией. Обеспечение безупречного качества...

Мы ждем от тебя любовь к своему делу и активную жизненную позицию, а также: - Знание санитарных норм и правил;- Пунктуальность...

Приготовление блюд по меню ресторана;- Соблюдение технологии приготовления и рецептуру блюд;- Соблюдение санитарно-гигиенических норм;- Работа с технологическими картами;- Соблюдение...

Опыт работы от 3 лет. Ответственность, внимательность, желание работать. Наличие медицинской книжки.

Вкусно готовить! Качественное приготовление блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение правил использования продуктов (разморозка, обработка). Соблюдение сроков годности и...

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Наличие медицинской книжки. Стрессоустойчивость. Работа в режиме многозадачности.

Приготовление блюд по технологическим картам. Отдача блюд согласно стандартам ресторана. Контроль пpиготовления, cкорocти oтдачи, тeмперaтуpы и прeзeнтации блюд.

Опыт работы в должности более 3х лет. Опыт запуска новых проектов, написания меню, проведение дегустаций. Аккуратность, мобильность, исполнительность, дисциплинированность...

Организация производственных процессов. Руководство персоналом кухни. Заказ и контроль качества сырья. Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. Проведение инвентаризаций‚ контроль...

Мед. книжка. Судно General Cargo "Светлогорск", "Зеленоградск".

Морские документы. Экипаж - 13 человек.

Функционал : Планирование товарных запасов, управление себестоимостью продукта. Обеспечение безупречного качества всей продукции ресторана. Принимать участие в наборе, адаптации и обучении...

Опыт работы на позиции шеф-повара не менее 2х лет, умение управлять кухней ресторана. - Выраженные лидерские качества. -

Организация и контроль бесперебойной работы производства. - Формирование команды, подбор, обучения и адаптация сотрудников. - Внедрение новых блюд. - Контроль соблюдения стандартов отдачи...

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Опыт работы в море поваром. Наличие морских документов и сертификатов для работы в должности. Квалификационное свидетельство судового повара.

Согласно должностной инструкции старшего повара. Приготовление пищи на 60 человек. Состав камбуза в рейсе: старший повар, помощник повара, камбузник.

От вас мы ждем грамотно выстроенного процесса управления кухней, знание СанПина и стандартов работы ресторана, знание ТТК и требование соблюдения...

Повар/ повар без опыта.

Приготовление блюд согласно ТТК.