Вакансии в городе Калининград

Опыт работы на аналогичных должностях не менее 1 года . Желание и умение работать в команде. Один за всех и все...

Контролировать соблюдение технологии приготовления блюд, норм закладки и хранения сырья, соблюдения санитарных требований и правил личной гигиены работниками кухни. -

Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром мясного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.

Приготовление горячих блюд, гарниров, супов в соответствии с тех.картами. Получение продуктов для заготовок на следующий день, приготовление заготовок.

Опыт работы на аналогичных должностях не менее 2х лет. Желание и умение работать в команде. Один за всех и...

РАССМАТРИВАЮТСЯ КАНДИДАТЫ ТОЛЬКО С РЕЗЮМЕ С ФОТО, С ОПЫТОМ РАБОТЫ ОТ 3 ЛЕТ. Ответственный подход к работе. Требования: Опыт работы...

Совершенствование рецептуры и доработка ТТК. Разразботка нового меню. Доработка и усовершенствование существующих позиций. Организация, планирование, обеспечение бесперебойной работы производства согласно...

Опыт работы от 5 лет на аналогичной должности. Знание и навык управления персоналом кухни ресторана. Наличие рекомендаций - преимущество кандидата.

Организация бесперебойной работы кухни (2 су-шефа, повара гор. и хол. цехов, повар-кондитер, сотрудники кухни). Постановка и поддержание качества...

Готовность к работе на удаленном объекте. Наличие загранпаспорта - желательно! Действующая медицинская книжка обязательна. Наличие профильного образования. Опыт в сети общественного...

Приготовление блюд (завтрак/обед/ужин + выпечка) для "Вахтового персонала" ежедневно в соответствии с ТТК, расчет необходимого количества продуктов.

Наличие действующей медкнижки. Опыт работы в должности более 3х лет.

Составление меню. Организация производственных процессов. Руководство персоналом кухни. Заказ и контроль качества сырья. Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд.

Требуется опытный шеф-повар на рыбопромысловое судно (экипаж 65-70 человек). Наличие действующих морских документов.

Согласно Уставу службы на судах рыбопромыслового флота РФ. Приготовление блюд для экипажа рыбопромыслового судна.

Управленческие и организаторские навыки. Пунктуальность, ответственность. Креативность и желание развиваться.

Организацию и контроль работы производства. Разработку меню и технологических карт. Контроль качества готовых блюд. Контроль качества продуктов.