Всего найдено 237 вакансий
Семей
Опыт работы пекарем будет преимуществом (возможно обучение). Знание основ расстойки и выпечки хлебобулочных изделий. Внимательность, ответственность. Готовность работать в сменном...
Расстойка тестовых заготовок по установленным режимам. Контроль готовности изделий к выпечке. Выпечка хлебобулочных изделий. Контроль качества готовой продукции (внешний вид...
Астана
Опыт работы пекарем более 6 лет. - Знание технологии производства хлеба и мелкоштучной выпечки. - Наличие действующей медицинской книжки или готовность её...
Полный цикл приготовления хлебобулочных изделий: замес теста, формовка, выпечка. - Работа с различными видами теста (дрожжевое, слоеное, бездрожжевое). - Соблюдение рецептур и...
Астана
Пунктуальность и ответственность. Аккуратность и внимательность. Умение работать в команде, стрессоустойчивость. Желание развиваться. Навыки работы с кондитерским оборудованием.
Качественно выполнять свою работу. Приготовление и отработка хлебобулочных и кондитерских изделий. Сохранность рабочей зоны в чистоте и порядке.
Астана
Опыт работы кондитером или поваром-кондитером от 1 года (желательно ресторанный опыт). Знание базовых и современных кондитерских техник.
Приготовление десертов по технологическим картам. Работа с тестом, кремами, муссами, локальными продуктами. Сборка, оформление и подача десертов. Поддержание чистоты и...
Алматы
Опыт работы с ремесленным хлебом. Наличие трудовой и санитарной книжки. Базовая коммуникабельность и желание обучаться. Порядок на рабочем месте.
Полный цикл приготовления хлеба на закваске. Полный цикл приготовления сдобного теста и изделий из него. Полный цикл приготовления слоеного теста...
Астана
Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Знание технологий приготовления горячих блюд. Умение работать по техкартам. Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость.
Приготовление блюд горячего цеха согласно техкартам. Соблюдение стандартов качества, вкуса и подачи блюд. Контроль сроков годности и качества продуктов.
Костанай
Опыт работы кондитером от 6 мес (желателен опыт работы с шоколадом). Умение работать с темперированным шоколадом, декоративными элементами.
Приготовление клубники в шоколаде, включая декор и упаковку. Работа с шоколадом: растапливание, темперирование, покрытие ягод. Создание различных вариантов декора (посыпки...