Вакансии в городе Казахстан

Опыт работы су шефом от 3 лет. Умение грамотно организовать процессы на кухне. Знание стандартов и техники приготовления современных блюд...

Контроль и участие в приготовлении блюд согласно ТТК. Поддержание высокого качества подачи и вкуса блюд. Соблюдение санитарных норм и чистоты...

Умение работать по технологическим картам. Знание и постоянное выполнение. Санитарно-эпидемиологических требований. Профильное образование приветствуется. Аккуратность , стрессоустойчивость и ответственность.

Приготовление горячих блюд. Чистоплотность. Приготовление блюд по ТТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение трудовой дисциплины.

Умение работать по технологическим картам. Знание и постоянное выполнение. Санитарно-эпидемиологических требований. Профильное образование приветствуется. Аккуратность , стрессоустойчивость и ответственность.

Приготовление горячих блюд для Кулинарии. Чистоплотность. Приготовление блюд по ТТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение трудовой дисциплины.

Leadership & Communication. Problem-Solving & Decision Making. Teamwork & Results Orientation. Customer Focus & Relationship Building. Creativity & Pastry Expertise. Business & Safety Awareness.

Руководить и мотивировать команду кондитеров. Контролировать ежедневные операции, продуктивность и качество. Создавать новые десерты, поддерживать высокий уровень вкуса и подачи.

Наличие документа повара. — Опыт работы приветствуется. — Хорошее физическое состояние. — Готовность к вахтовому методу. — Банковский счёт не должен быть заблокирован.

Приготовление блюд по технологическим картам. — Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. — ‍ Работа в команде с другими поварами. — Контроль качества и...

Опыт работы поваром от от двух лет обязателен, предпочтителен опыт работы в корпоративном питании или на крупных объектах.

Приготовление широкого ассортимента блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами компании. Работа на горячем и холодном цехах, включая подготовку...

Умение работать в команде. Скорость.

Найм сотрудников. Разработка меню. Инвентаризация.

Скорость отдачи блюд.

Своевременная отдача блюд.

Опыт работы пекарем от 1 года. Знание технологии приготовления хлеба и булочных изделий. Умение работать с профессиональным оборудованием (тестомесы, печи...

Приготовление различных видов теста (дрожжевое, слоёное, песочное и др.). Замес, разделка, формовка и выпечка хлебобулочных изделий. Соблюдение технологических карт и...

Пунктуальный, ответственный, умение и желание работать в команде, исполнительный. Опыт работы поваром в ресторане не менее 1 года.

Согласно меню готовит ассортимент горячих и холодных блюд, салатов, закусок, компотов/напитков. Сервирует и оформляет горячие и холодные блюда, салаты...

КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ СТАНДАРТЫ: Предпочтительно минимум 3 года обучения кулинарии. Опыт работы со знанием большинства блюд интернациональной кухни.

ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ: Взаимодействует и сотрудничает с другими членами кухонной бригады по мере необходимости. Перемещается между различным оборудованием для изучения и...

знание рецептуры и технологии производства блюд. - пунктуальность, аккуратность, ответственность. - умение работать в коллективе.

Приготовление десертов по технологическим картам. Нарезка и оформление десертов. Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы не менее 2х лет (европейская, паназиатская, фаст фуд). Знание стандартов HACCP (будет преимуществом). Ответственность и трудолюбие.

Требования: опыт работы не менее 6 лет, желателен опыт работы в формате кулинарии, умение работать по технологическим картам, участие в...

Должностные обязанности: требуется повар в кафе-кулинарию, график стабильный с 7.00 до 19.00, 2/2, приготовление холодных и горячих...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет. Навыки разработки и внедрения новых рецептур. Знание современных кондитерских технологий...

Организация и контроль работы кондитерского цеха. Разработка технологических карт, расчет себестоимости и контроль расхода сырья. Соблюдение и контроль санитарных норм...

Аккуратность. Умение организовать процесс. Своя команда будет плюсом. Знание турецкой кухни будет плюсом. Количество рационов 300 в день.

Составление меню. Заказ продуктов. Работа по тех картам. Проведение ревизии.

Стрессоустойчивость.

Правила нарезки. Сроки и условия хранения очищенных овощей. Требования:

пунктуальность, чистоплотность, ответственность. Наличие сан.книжки.

Обвалка туш и частей туш скота всех видов, птиц и рыбы. Разделка вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин...

The individual must possess the following knowledge, skills and abilities and be able to explain and demonstrate that he or...

Preparation and service of hot and cold dishes, responsibility for the section, carrying out ordering and stock rotation where necessary.

Наличие документа повара. — Опыт работы приветствуется. — Хорошее физическое состояние. — Готовность к вахтовому методу. — Банковский счёт не должен быть заблокирован.

Приготовление блюд по технологическим картам. — Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. — ‍ Работа в команде с другими поварами. — Контроль качества и...