Вакансии в городе Казахстан

Умение работать по технологическим картам. Знание и постоянное выполнение. Санитарно-эпидемиологических требований. Профильное образование приветствуется. Аккуратность , стрессоустойчивость и ответственность.

Приготовление горячих блюд. Чистоплотность. Приготовление блюд по ТТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение трудовой дисциплины.

Умение работать по технологическим картам. Знание и постоянное выполнение. Санитарно-эпидемиологических требований. Профильное образование приветствуется. Аккуратность , стрессоустойчивость и ответственность.

Приготовление горячих блюд для Кулинарии. Чистоплотность. Приготовление блюд по ТТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение трудовой дисциплины.

Leadership & Communication. Problem-Solving & Decision Making. Teamwork & Results Orientation. Customer Focus & Relationship Building. Creativity & Pastry Expertise. Business & Safety Awareness.

Руководить и мотивировать команду кондитеров. Контролировать ежедневные операции, продуктивность и качество. Создавать новые десерты, поддерживать высокий уровень вкуса и подачи.

Наличие документа повара. — Опыт работы приветствуется. — Хорошее физическое состояние. — Готовность к вахтовому методу. — Банковский счёт не должен быть заблокирован.

Приготовление блюд по технологическим картам. — Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. — ‍ Работа в команде с другими поварами. — Контроль качества и...

Опыт работы поваром от от двух лет обязателен, предпочтителен опыт работы в корпоративном питании или на крупных объектах.

Приготовление широкого ассортимента блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами компании. Работа на горячем и холодном цехах, включая подготовку...

Умение работать в команде. Скорость.

Найм сотрудников. Разработка меню. Инвентаризация.

Скорость отдачи блюд.

Своевременная отдача блюд.

Опыт работы пекарем от 1 года. Знание технологии приготовления хлеба и булочных изделий. Умение работать с профессиональным оборудованием (тестомесы, печи...

Приготовление различных видов теста (дрожжевое, слоёное, песочное и др.). Замес, разделка, формовка и выпечка хлебобулочных изделий. Соблюдение технологических карт и...

Опыт работы от 1-го года. Умение работать с оборудованием, мангалом. Опыт в жарке, обвалке, мариновке. Порядочность и высокая работоспособность.

Приготовление блюд на мангале/гриле строго согласно установленным стандартам. Своевременная отдача заказов. Содержание рабочего места в чистоте. Украшения блюда к...

Опыт работы по выпечке блинов обязателен! Аккуратность и ответственность. Опыт работы от 1 года. РАБОТА В НОЧЬ!!!

Приготовление блинного теста. Приготовление начинки. Фаршировать и выпекать блины.

Опыт работы су шефом от 3 лет. Умение грамотно организовать процессы на кухне. Знание стандартов и техники приготовления современных блюд...

Контроль и участие в приготовлении блюд согласно ТТК. Поддержание высокого качества подачи и вкуса блюд. Соблюдение санитарных норм и чистоты...

Пунктуальный, ответственный, умение и желание работать в команде, исполнительный. Опыт работы поваром в ресторане не менее 1 года.

Согласно меню готовит ассортимент горячих и холодных блюд, салатов, закусок, компотов/напитков. Сервирует и оформляет горячие и холодные блюда, салаты...

КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ СТАНДАРТЫ: Предпочтительно минимум 3 года обучения кулинарии. Опыт работы со знанием большинства блюд интернациональной кухни.

ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ: Взаимодействует и сотрудничает с другими членами кухонной бригады по мере необходимости. Перемещается между различным оборудованием для изучения и...

знание рецептуры и технологии производства блюд. - пунктуальность, аккуратность, ответственность. - умение работать в коллективе.

Приготовление десертов по технологическим картам. Нарезка и оформление десертов. Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы не менее 2х лет (европейская, паназиатская, фаст фуд). Знание стандартов HACCP (будет преимуществом). Ответственность и трудолюбие.

Требования: опыт работы не менее 6 лет, желателен опыт работы в формате кулинарии, умение работать по технологическим картам, участие в...

Должностные обязанности: требуется повар в кафе-кулинарию, график стабильный с 7.00 до 19.00, 2/2, приготовление холодных и горячих...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет. Навыки разработки и внедрения новых рецептур. Знание современных кондитерских технологий...

Организация и контроль работы кондитерского цеха. Разработка технологических карт, расчет себестоимости и контроль расхода сырья. Соблюдение и контроль санитарных норм...

Аккуратность. Умение организовать процесс. Своя команда будет плюсом. Знание турецкой кухни будет плюсом. Количество рационов 300 в день.

Составление меню. Заказ продуктов. Работа по тех картам. Проведение ревизии.

Стрессоустойчивость.

Правила нарезки. Сроки и условия хранения очищенных овощей. Требования:

пунктуальность, чистоплотность, ответственность. Наличие сан.книжки.

Обвалка туш и частей туш скота всех видов, птиц и рыбы. Разделка вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин...