Вакансии в городе Казахстан

Опыт управления несколькими филиалами общепита. Опыт работы по строгим стандартам обслуживания, чистоты, кухни и операционным регламентам.

Контроль выполнения стандартов сети: сервис, чистота, кухня, касса, безопасность. Контроль открытия и закрытия филиалов, дисциплины персонала, соблюдения регламентов.

Опыт управления заведением от 80–300 посадок. Опыт от 2х лет. Умеет выстраивать систему, а не работать «вручную».

Выручку. Средний чек. Себестоимость (food cost / bar cost). ФОТ. Операционную прибыль. Умеет читать и обсуждать: P&L. Отчеты по выручке...

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет (общепит, ресторанный бизнес). Лидерские качества, умение эффективно управлять командой. Знание программ iiko...

Полное оперативное управление филиалом. Контроль выполнения планов по продажам и стандартов качества. Управление персоналом: подбор, адаптация, мотивация и контроль.

Образование и опыт. * Высшее образование (предпочтительно управление, ресторанный бизнес, экономика, менеджмент). * Опыт работы в ресторанной сфере от 3 лет, в...

1. Аудит и контроль работы ресторанов. * Проведение регулярных плановых и внеплановых аудиторских проверок ежедневно. * Контроль соблюдения стандартов сервиса, санитарных норм...

Опыт работы управляющим/су-шефом в фаст-фуде от 2 лет. -Знание стандартов QSR, санитарных норм. -Навыки управления командой, финансами...

Полный операционный и финансовый контроль ресторана. -Управление командой 20-25 человек: подбор, обучение, мотивация. -Обеспечение стандартов качества продукции, сервиса и...