Астана
Опыт работы шеф-кондитером или старшим кондитером от 2–3 лет. Глубокое знание технологий: торты, муссы, безе, заварные, бисквиты и...
Разработка и обновление кондитерского меню: классика, авторские позиции, сезонные новинки. Контроль качества продукции, соблюдение технологий и рецептур. Ведение технологических карт...