Всего найдено 19 вакансий
Новосибирск
Мы ценим аккуратность, честность, командную работу и стремление к развитию. Чёткие стандарты работы. Опрятный внешний вид.
Производство и реализация свежей выпечки. Приготовление блюд кулинарии. Работа с направлением гриль. Приготовление суши. Производство пиццы. Мы внимательно относимся к...
Новосибирск
Кандидат должен иметь не менее пяти лет опыта работы на позиции шеф-повара в премиум ресторанах, знание японской кухни. Требования. -
Разработка и обновление меню, под ресторан японской кухни. - Контроль качества приготовления и подачи блюд. - Управление закупками и запасами продуктов. -
Новосибирск
Среднее или высшее профессиональное образование, действующая санитарная книжка. Опыт работы поваром от 1 года на аналогичных по объему производствах — на...
Приготовление трехразового питания для коллектива до 200 человек по утвержденным технологическим картам, проведение бракеража готовой продукции. Соблюдение норм СанПиН, поддержание...
Новосибирск
1. Умение работать по технологическим картам. 2. Знание требований СанПин. 3. Образование, подтвержденное документом профильное ПЕКАРЬ-КОНДИТЕР. 4.
1. Изготoвлeниe мелкоштучных xлебобулoчных и мучных изделий (хлеб различных видов, пирогов, пирожков, печенья, изделий из песочного теста, чебуреки, пельмени, пирожное...
Новосибирск
Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать с технологическими картами. Готовность к интенсивной работе и большому потоку посетителей.
Готовить холодные и горячие блюда, строго следуя технологическим картам. Аккуратно выкладывать и раздавать блюда на линии раздачи. Поддерживать чистоту и...
Новосибирск
Опыт работы по специальности - от 1 года. Практические навыки использования технологических карт. Готовность работать в условиях многозадачности и с большим...
Приготовление, оформление кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Контроль качества готовой...
Новосибирск
Опыт работы на должности Су-шефа от 2 лет. Опыт в разработке меню, сезонных предложений. Высокая инициативность и энергичность.
Руководить работой кухни ресторана. Участвовать в разработке сезонных предложений совместно с Бренд-шефом ресторана. Разрабатывать техническую документацию. Проводить анализ ценовой...
Новосибирск
Имеет опыт работы поваром (приветствуется, но необязательно — научим!). Ценит чистоту, аккуратность и соблюдение стандартов. Любит готовить, энергичен и готов к...
Приготовление блюд по фирменным рецептам и строгим стандартам сети. Работа на ключевых станциях: гриль, фритюр. Обеспечение безупречного качества и скорости...