Новосибирск
Высшее технологическое образование, специализация молоко и молочные продукты. Опыт не менее 3 лет. Опыт работы с твердыми, полутвердыми и самопрессующимися...
Изучение технологических проектов , доработка указанных проектов. Составление жиробаланса с учетом потерь на твердые, полутвердые и самопрессующиеся сыры. Разработка технологической документации.