Вакансии в городе Новосибирск

Приготовление заготовок, кондитерских изделий, работа с тестом. — Соблюдение технологии приготовления согласно технологическим картам. — Поддержание чистоты кухни и склада. —

Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года. Умение работать в команде. Внимательность к чистоте...

Приготовление и выкладка блюд для завтрака по типу «шведский стол». Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок. Соблюдение технологических карт, санитарно-гигиенических...

Опыт работы приветствуется. Умение работать в команде, аккуратность, чистоплотность, доброжелательность, честность, порядочность, коммуникабельность. Наличие санитарной книжки обязательно. Умение работать с...

Приготовление блюд и полуфабрикатов, соблюдение ТТК. Содержание рабочего места и кухонного инвентаря в чистоте. Соблюдение санитарных норм. Адрес заведения: Кирова...

Опрятный внешний вид.

Работа с мелкой выпечкой: эклерами, тарталетками, макарунами и другими десертами. Изготовления печенья. Приготовление кремов, муссов и глазури. Изготовление полуфабрикатов и...

Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. Опыт работы поваром или профильное образование...

Разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности мясной продукции.

Опыт поваром в сфере общественного питания будет преимуществом. Активность, доброжелательность.

Приготовление комплексных обедов для сотрудников гипермаркета. Составление заявок на продукты для приготовления обедов. Раздача готовых обедов.

Профильное высшее или средне-специальное образование. Опыт работы начиная с су-шефа/технолога от 1 года. Умение работать в режиме...

Координировать и организовывать работу персонала, контролировать соблюдение процесса приготовления. Осуществлять ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов. Контролировать соблюдение стандартов...

Опыт работы Шеф-поваром в ресторане от 3х лет. ⁠ ⁠Опыт разработки и обновления меню. ⁠ ⁠Опыт построения и управления командой...

1.⁠ ⁠Работа с командой: ⁠ ⁠Подбор и организация работы персонала, обучение сотрудников. ⁠ ⁠Составление графика работы сотрудников. 2.⁠ ⁠Организация и руководство кухней...

Опрятный внешний вид.

Производить качественную, вкусную продукцию. Работать по технологическим картам и разработанным рецептурам. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Контролировать остатка продуктов и...

Внимательность, ответственность. Опрятный внешний вид.

Изготовление мясных полуфабрикатов. Обвалка и жиловка мяса и рыбы различных видов. Упаковка и маркировка готовых полуфабрикатов. Соблюдение санитарных норм.

Желание обучаться. Образование и опыт работы не важны, мы всему научим. Аккуратность, исполнительность.

Помощь пекарю в приготовлении хлебобулочных изделий. Упаковка, фасовка, маркировка готовой продукции. Пополнение витрин ассортиментом, проверка сроков годности.

Образование не ниже средне-специального. Опыт работы более года в должности повара. Наличие медицинской книжки. Личные качества: оптимизм, аккуратность и...

Готовить с душой, строго соблюдая технологические карты. Контролировать качество продукции – каждый ингредиент и каждое блюдо должны быть идеальными.

Опыт на должности шеф-повара от 3х лет. Коммуникабельность, уравновешенность, нацеленность на результат, сильные лидерские качества.

Обеспечивать и контролировать работу всех цехов. Управление командой поваров. Управление, обучение персонала. Следить за соблюдением санитарных норм.

Для решения этих задач важно знать и применять:

Изготавливать, оформлять и презентовать блюда и полуфабрикаты согласно разработанным технологическим картам. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье...

Готовить с точностью, любовью и уважением к продукту. Работать в команде, поддерживать темп и порядок. Имеешь опыт работы поваром от...

Собственное производство пасты, выпечки, десертов, напитков. Работать на открытой кухне — быть частью гастрономического спектакля. Отвечать за вкус, внешний вид и...

Средне-специальное или высшее образование. Административные и управленческие навыки. Многозадачность, стрессоустойчивость. Доброжелательность, честность и ответственность. Опыт работы су-шефом или...

Управление командой поваров, распределение нагрузки, обучение стажеров. Контроль качества входящего сырья. Организация рабочего места и поддержание порядка рабочей зоны.

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание современной азиатской кухни. Умение работать в команде и обучать...

Контроль за стандартом отдачи блюд. Контроль качества блюд. Формирование и обучение команды. Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил.

Опыт работы на позиции су-шефом или старшим поваром в ресторане премиум-класса не менее 3-х лет.

Контроль качества продуктов и блюд, соблюдение технологических карт приготовления пищи. Организация процесса подготовки ингредиентов и ведения учета запасов продукции.

Опыт работы в аналогичной должности в крупной компании/ресторане от 1 года.

Подготовка продуктов перед началом приготовления блюд: нарезка, очистка, маринование и другие подготовительные операции. Непосредственное приготовление блюд горячего меню: жарка, варка...

Что ты будешь делать: Опыт работы поваром холодного цеха в ресторанах — от 2-х лет. Отличное знание кулинарных техник, правил...

Организация процесса приготовления холодных блюд и закусок. Контроль качества продукции, соблюдение стандартов гигиены и санитарных норм. Соблюдение технологии приготовления и...