Вакансии в городе Павловская Слобода

Опыт работы в общепите (желательно в столовых) шеф поваром от 3-х лет. Опыт работы с тех.картами. Мед книжка.

Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения. Формирование эффективной команды сотрудников, обучение персонала. Обеспечение бесперебойной работы кухни.

Умение работать по калькуляции и просчитывать ее. Базовые знания рецептуры кремов для бисквитных и муссовых тортов. Умение работать с кондитерским...

Контроль санитарии в цеху. Контроль сборки изделий. Контроль кремового цеха. Контроль графика выходов работников цеха.

Порядок в творчестве: Контроль запасов, инвентаризация и эффективность процессов. Имеет за плечами минимум 3 года опыта работы именно шеф-кондитером...

Полный цикл власти и ответственности: Управление всем производством — от идеи до упаковки. Творить, а не повторять: Постоянная разработка и смелое...

Опыт работы в аналогичной должности или профильное образование. Опыт оформления кондитерских изделий. Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки...

Изготовление кондитерских изделий. Контроль качества приготовленных изделий. Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами.

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Высшее/среднее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы от 1 года.

Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Аккуратный, внимательный и с чувством вкуса. Увлекается кондитерским делом, проходил курсы, обожает готовить / печь. Любит творчество, сладости и порядок на...

Помогать в подготовке и сборке тортов: делать заготовки, начинки, украшения, приклеивать декор (даже если без опыта - ВСЕМУ ОБУЧИМ!).