Кунашак
Наличие высшего образования. Основные принципы технологического процесса пищевого производства. Правила охраны труда и техники безопасности.
Ведение делопроизводства убойно-перерабатывающего комплекса. Ведение нормативно технической документации и отчетности. Отслеживание и корректировка движения упаковочных материалов, специй, ингредиентов.