Тамань
Знание технологии получения вин от переработки винограда до готовой продукции. Опыт работы не менее 5 лет на производстве.
Технология получения вакуум сусла из виноградного сока. Обработка виноматериала. Приготовление купажей для розлива. Работа с виноматериалом для выдержки в дубовой...