Всего найдено 119 вакансий
Иркутск
Лидерские качества. Опыт работы в должности су-шефа от года. Соблюдение санитарных норм. Навык работы с технологическими картами и отчётами.
Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль за качеством. -Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные...
Иркутск
Профильное образование, наличие мед. книжки, опыт работы и готовность предоставить рекомендации. Ул. Дек. Событий, 102.
Ежедневное (понедельник-пятница) приготовление детского питания по специально разработанному меню (завтрак, фруктопауза, обед, полдник, ужин). Работа с поставщиками продуктов питания.
Иркутск
Опыт работы (лет):от 3-х лет. Знание технологического оборудования. Наличие профильного образования. Желание работать и развиваться в данной сфере.
Приготовление холодных и горячих блюд. Контроль качества и сроков хранения приготовленных блюд и заготовок. Проведение инвентаризации. Составление заявок,на закуп...
Иркутск
Опыт работы на кухне будет преимуществом. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде. Флюорография обязательна. Наличиe санитарной книжки или гoтoвность...
Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Помощь повару в процессе приготовления горячих блюд. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Иркутск
Опыт работы бренд шефом/шеф поваром/ заместителем шеф повара не менее 3 лет. Любовь к своему делу и стремление к...
Организация бесперебойной работы кухни. Подбор, обучение, мотивация персонала, контроль трудовой дисциплины. Контроль ФОТ. Обновление меню, сезонные предложения. Контроль качества блюд...
Иркутск
Средне-профессиональное/высшее образование в сфере общепита. Знание технологии производства продуктов питания, знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства...
Организация работы с претензиями, работа с несоответствиями, анализ и улучшения. Организация работы по выполнению плана выпуска продукции. Учет сырья и...