Иркутск
Опыт практической работы не менее 3 лет. Опыт работы с большим объёмом приготавливаемой продукции по ТТК. Соблюдение санитарных норм и...
Организация бесперебойной работы раздачи. Контроль технологических процессов. Контроль поварского персонала. Приготовление и оформление блюд в соответствии с ТТК.