Вакансии в городе Иркутск

Знание СанПин. Отсутствие медицинских противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера. Готовность к интенсивной физической работе.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов.

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.

Наличие квалификационного удостоверения "Слесарь контрольно-измерительных приборов и автоматики" . Опыт работы не менее 1 года.

Обслуживание, ремонт и эксплуатация различного контрольно-измерительного оборудования и систем автоматического управления.

Знание основных схем устройств электрооборудования. Опыт работы по специальности. Наличие допуска по электробезопасности.

Ремонт, ревизия оборудования на территории вахтового городка, до 1000 Вольт (электрооборудование общежития, кухонное эл. оборудование).

Знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С. Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф...

Организация бесперебойной работы столовой (количество питающихся 1000 человек). Контроль работников кухни. Контроль качества блюд, участие в разработке нового меню.

Знание принципов работы монтируемых систем и их элементов. Опыт работы по данной специальности. Умение читать и работать по чертежам, схемам...

Монтаж вентиляционных систем (систем приточной, вытяжной вентиляции, воздуховодов, вентиляционных решеток, пусконаладочные работы). Соблюдение норм и правил безопасности при выполнении монтажных...