Всего найдено 90 вакансий
Иркутск
Опыт работы шеф-поваром в ресторанах или аналогичных заведениях. Наличие действующей медицинской книжки. Знание системы iiko или готовность её изучить.
Организация работы кухни (5-8 человек). Создание и обновление меню с учётом концепции заведений и предпочтений гостей. Контроль свежести и...
Иркутск
Опыт работы в предприятиях общественного питания. Опыт работы вахтовым методом желателен. Навык работы по технологическим картам. Готовность к работе в...
Приготовление блюд и полуфабрикатов, требующих кулинарной обработки средней сложности. Приготовление салатов овощных, с мясом, винегретов, рыбы под маринадом, студня, сельди...
Иркутск
Профильное образование. Навыки работы с ТТК. Аккуратность, трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде. Приветствуется опыт работы: повар салатник, повар...
Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение требований СанПин. Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком. Знания по устройству и...
Иркутск
Опыт работы поваром от 1 года (желательно универсальным). Знание технологических процессов приготовления блюд. Умение работать с различными видами кухонного оборудования.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана (холодные и горячие блюда). Соблюдение санитарных норм и правил гигиены...
Иркутск
Опыт работы (лет):от 3-х лет. Знание технологического оборудования. Наличие профильного образования. Желание работать и развиваться в данной сфере.
Приготовление холодных и горячих блюд. Контроль качества и сроков хранения приготовленных блюд и заготовок. Проведение инвентаризации. Составление заявок,на закуп...
Иркутск
Профильное образование «Повар или Технолог». Умение пользоваться технологическими картами. Опыт работы поваром от 1 года. Ответственное отношение к работе.
Приготовление холодных, мясных и горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Соблюдение требований СанПин.
Алматы
Имеете опыт работы шеф-повара/су-шефа от 1 года. Стремитесь к профессиональному росту и готовы работать по высоким стандартам...
Организация работы кухни: контроль заготовок, расстановка персонала, соблюдение стандартов качества. Приготовление блюд японской кухни строго по ТТК. Оптимизация себестоимости блюд...
Иркутск
умение работать с ТТК. - знание санитарных норм, техники безопасности труда, правил хранения продуктов. - опрятный внешний вид, пунктуальность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, аккуратность...
приготовление блюд согласно ТТК. - контроль товарного соседства и маркировки продуктов. - контроль качества использованных продуктов. - соблюдение санитарных норм и правил безопасности...