Вакансии в городе Иркутск

Приготовление заготовок и блюд согласно ТТК. Соблюдение санитарных условий. Соблюдение техники безопасности на производстве. Соблюдение стандартов в приготовлении блюд.

Приготовление блюд в соответствии с ТТК, приготовление заготовок. > Контроль качества используемых продуктов, соблюдение сроков годности. > Контроль вкуса, внешнего вида и...

Опыт работы в горячем и холодных цехах. Наличие мед книжки желательно, (если нет, то можно пройти за счет организации).

Приготовление холодных и горячих блюд, оформление готовых блюд, соблюдение сроков годности , поддержание рабочего места в чистоте.

Наличие профильного образования от средне-специального. Успешный опыт работы по специальности имеет значение. Исполнительность, позитивный настрой. Умение работать в команде...

Приготовление блюд на шведский стол, бизнес-ланч, а ля карт. Соблюдение технологии приготовления пищи, сан.стандартов и требований компании.

Умение работать с технологическими картами. Знание и умение работать с разным видом теста. Опыт работы пекарем от 6 месяцев.

Приготовление хлеба, булочек, пирожков, батонов, тортов, пирожных.

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

Аналогичный опыт работы в предприятиях общественного питания. Готовность к работе в режиме высокой интенсивности. Отличное знание СанПиН.

Приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами (универсал). Соблюдение санитарных норм и правил, корпоративных стандартов. Участие в инвентаризациях.

Образование профильное. Навыки работы в организации работы столовой, опыт работы (шеф-повар, повар-бригадир). Отличные знания норм СанПиН.

Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников). Контроль качества готовых блюд. Соблюдение требований норм СанПиНу. Управление персоналом, расстановка.

Образование профильное. Навыки работы в организации работы столовой, опыт работы (шеф-повар, повар-бригадир). Отличные знания норм СанПиН.

Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников). Контроль качества готовых блюд. Соблюдение требований норм СанПиНу. Управление персоналом, расстановка.

2 магазина с широким ассортиментом товаров, парикмахерская. Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии...

Опыт работы не менее года: Документ, подтверждающий квалификацию.

Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий. Работа с разными видами теста.

Общительность, желание расти и развиваться профессионально. Опыт работы будет вашим преимуществом. Условия:

Соблюдает норм и правил производственной санитарии и личной гигиены, техники безопасности. Контролирует чистоту и порядок на кухне. Мы ждем от...

Строго соблюдаете санитарные правила и правила безопасности и требуете этого от своих сотрудников. У Вас есть опыт работы шеф – поваром...

Организация и контроль работы персонала кухни. Поддержание санитарного состояния кухни и подсобных помещений согласно требованиям Роспотребнадзора и согласно ХАСПП.

Подготовка блюд высокого качества согласно технологическим картам, рецептурам и меню в объемах и сроках согласно заявкам. Своевременная подготовка полуфабрикатов, производить...

Опыт работы в предприятиях общественного питания. Документально подтвержденная квалификация. Опыт работы вахтовым методом. Навык работы по технологическим картам.

Приготовление блюд, не требующих сложной кулинарной обработки, в строгом соответствии с технологическими картами. Работа на линии раздачи. Соблюдение санитарных норм...

Профессиональное развитие: Возможность работать с современным оборудованием и развивать свои навыки в области кулинарии.

Приготовление блюд для эконом и бизнес класса согласно утвержденных ТТК. Упаковка блюд перед отдачей в цех комплектовки. Маркировка и датирование...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения...

Проверка качества и соответствия основных продуктов и до­полнительных ингредиентов. Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов.

Знание СанПин. Отсутствие медицинских противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера. Готовность к интенсивной физической работе.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.

Среднее специальное образование желательно. Опыт работы поваром от 2-х лет желателен. Умение работать с технологическими карточками и сборниками рецептур.

Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда для индивидуальных заказов ресторана / рум-сервиса, на банкеты, фуршеты в соответствии с требуемыми...

Знание IIKO, 1c. Опыт работы с японской кухней от 1 года обязателен. Желание учиться и развиваться в профессии.

Разработка блюд японской - паназиатской кухни. -Приготовление блюд кухни. -Приготовление блюд в строгом соответствии технологичными картами. -Соблюдение правил личной гигиены и...