Вакансии в городе Иркутск

ответственный подход к работе. -опыт работы от 3 до 5 лет.

индивидуальный пошив формы. -приготовление блюд в соответствие с ттк. -соблюдение санитарных норм.

Опыт работы в данной должности от 2-х лет. Знание норм СанПина. Стремление к регулярному профессиональному развитию. Наличие медицинской книжки.

Разрабатывать меню, рецептур и ТТК. Обеспечивать бесперебойную работу кондитерского цеха. Контроль и соблюдение санитарных норм, ХАССП. Осуществлять контроль качества продукции...

Среднее или высшее профессиональное образование (предпочтительно по специальности общественное питание). Опыт работы в общественном питании от 5 лет или заведующим...

Организация и руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Контроль качества приготовления пищи и обслуживания посетителей. Обеспечение своевременного снабжения продуктами и хозяйственными...

Квалификация: повар 4-5 разряда. Наличие медицинской книжки.

Приготовление горячих и холодных блюд, выпечка.

Профильное образование (повар, технолог) Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование...

Организация и контроль всех технологических процессов при организации питания. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение...

Среднее специальное(профильное), высшее технологическое образование. Желательно иметь II-VI разряд. Опыт работы вахтовым методом в соответствующей должности от 2...

Знание техники безопасности. Заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов. Приготовление пищи. Использование необходимого кухонного оборудования.

Опыт работы вахтовым методом в Районах Крайнего Севера (объем работы для персонала до 40 человек). Наличие диплома (или квалификационного удостоверения...

Расчет необходимого количества и заказ продуктов. Составление меню и приготовление блюд для обеспечения питанием вышкомонтажной бригады (полноценное меню: завтрак, обед...

Требования: наличие медицинской книжки, опыт работы поваром.

Обязанности: составление меню, приготовление пищи для работников в количестве 60-70 человек.

опыт работы поваром-универсалом.

Приготовление различных блюд (столовая).

Опыт аналогичной работы от 2 лет. Знание технологии приготовления пищи. Знание сроков и условий хранения продуктов. Внимательность, аккуратность, порядочность.

Приготовление блюд национальной и европейской кухни. - Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке. - Составление заявок на необходимые прод. товары, полуфабрикаты и...

Требования: Наличие сан.книжки обязательно, доброжелательность, исполнительность.

Опыт работы на предприятиях питания от 5 лет на позиции зав. столовой/менеджера, опыт работы вахтовым методом в общественном питании.

Организация работы предприятий питания. Административно-хозяйственное управление предприятиями питания. Взаимодействие с управлением организации питания и управлением индустриального питания, управляющим предприятием...

Опыт работы в общественном питании от 3 года обязательно. Оперативность, аккуратность, внимательность. Образование не ниже средне-специального.

Приготовление блюд различной степени сложности с соблюдением стандартов и норм закладки продуктов и выхода блюд согласно ТК.

амбициозный проект, с 2011 года успевший завоевать любовь иркутян и гостей города. Если вы творчески подходите к своему делу, умеете...

Проведение мастер-классов в паре с ведущим. Выездные мероприятия. Работа с приглашенными поварами на крупных мероприятиях. Участие в PR-событиях...

Опыт в должности шеф-повара от 3-х лет. -Опыт руководства сетью заведений. - Наличие рекомендаций.

Полный цикл операционного управления производством, организация бесперебойного рабочего процесса. - Формирование и оптимизация конкурентного меню. Направление: паназиатское. - Внедрение системы обучения и...

Опыт работы кондитером. Знание технологий производства кондитерских изделий, включая работу с разными видами кремов, начинок, теста и украшений.