Умение работать по технологическим картам. -Опыт работы от 2-х лет обязателен. -Умение работать с разными видами теста. -Аккуратность.
Работа с слоено-дрожжевым, дрожжевым тестом, изготовление бисквитов. - Работа по технологическим картам. - Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.