Опыт работы в F&B (бар/ресторан) от 3-х лет и не менее 1 года на управляющей должности.
Организация внутренних процессов работы бара и ресторана (сервис, контроль качества, стандарты). Управление командой (обучение, мотивация, составление графиков, учет рабочего времени).